Главное меню
Домой
Бизнес в Бразилии
Услуги переводчика в Бразилии
Форум
Культурное наследие и обычаи
Интервью о Бразилии
Справочная информация
Искусство
Фотогалереи
Официальная информация
История
Книги о Бразилии
Португальский язык Бразилии
Отели Бразилии
Карнавал
Образование в Бразилии
Контакты
Услуги портала
Ча.Во - F.A.Q.
Сан-Пауло
Рио-де-Жанейро
Внешняя торговля Бразилии
Туризм в Бразилии
СМИ о портале
Журнал (блог) о Бразилии
Учебник делового португальского языка Бразилии
Учебные пособия португальского языка бразилии
Статьи о Бразилии
Новости из Бразилии
Авиабилеты в Бразилию
Помощь сайту
Электронные переводчики и словари португальского
Наука в Бразилии
Intérprete russo no Brasil
Календарь
Tradutor de Russo no Brasil
Date / Time
 
Поиск Бразилия - русский портал
Мини-чат
Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - щелкните здесь, чтобы зарегистрироваться



Lena17
21 Feb : 17:11
здесь есть кто живой?? ))


Lena17
17 Feb : 16:58
или подскажите пожалуйста как я могу здесь начать новую тему?


Lena17
17 Feb : 16:56
есть ли на эту тему сообщения в форуме, я не могу найти


Lena17
17 Feb : 16:55
Здравствуйте, кто-нибудь знает, может ли гражданин Германии купить действующий отель в Бразилии и жить там постоянно, т.е. получить постоянный вид на жительство и управлять отелем на месте?
Спасибо за ранее.


Leona
26 Jan : 23:51
Помогите найти посредника. Нужны отправки через DHL или UPS, TNT с Бразилии. Подробности в личку. Спасибо.


andrew11
26 Jun : 15:42
Антон, Если по почте, то возможно. Но цена доставки может Вам не понравиться


AntonKungurov
02 Jun : 11:02
Доброго времени суток , интересуют поставки небольших партий сублимированного кофе 100-500 кг . anton051291@yandex.ru , 79644850295 WhatsApp


Анатолий
21 Mar : 19:20
знаем что занимались кофе имели свои плантации . была до какого то времени переписка но потом все уничтожили так как в советское время такое было нельзя .



Анатолий
21 Mar : 19:19
Здравствуйте ) помогите пожалуйста найти переселенцев или вернее потомков переселенцев революционного времени . по фамилии Ярошевский или же Ярошевских . переехали в бразилию из города Кишинев или же Одесса имели еврейские корни по информации от прабабушки их было 2 брата .имена не знаем но знаем их отчество . Ефимовичи . сестру их звали Нина Ефимовна Ярошеских ( куртеева) их было очень много детей вроде как 18 но выжили не все .


Екатерина1505
23 Feb : 12:21
Здравствуйте, ищу помощника для выкупа и доставки товара (спортивная одежда) из Бразилии ,можно без опыта, подробности на емейл : ekaterina.pto@gmail.com


Добро пожаловать,
Логин:

Пароль:


Запомнить

[ ]
[ ]
[ ]
Предстоящие события
Нет предстоящих событий
Latest Forum Posts
Добавил BGGrecovaAnt
Всем привет,В 1926 году сестра моего деда Мария Аф[more ...]
12 Feb : 13:52

Добавил Leninha
И по возвращению из России в Бразилию? Что просят [more ...]
02 Feb : 03:46

Добавил andrew11
лена написал(а) ...Помогите найти родственников по[more ...]
26 Jan : 19:36

Добавил Stanley_Ipkis
Добрый день!15 февраля планируем провести мероприя[more ...]
24 Jan : 17:02

Добавил andrew11
Есть новая инструкция с 2018 года, вложение в недв[more ...]
19 Jan : 23:26

Добавил Artem Sokolove
Благодарю. Есть ли возможность некоторого увеличен[more ...]
19 Jan : 09:16

Добавил andrew11
1. 500 000 реалов 2. Создание новой или развитие д[more ...]
17 Jan : 07:47

Добавил Artem Sokolove
Доброго дня,русскоговорящие бразильцы и желающие и[more ...]
16 Jan : 14:55

Добавил andrew11
55 (11) 3141.1031 Leandro
08 Jan : 16:50

Добавил alexo4ka
Выдан на основании замужества. С конца ноября пыта[more ...]
08 Jan : 05:45

File_get_contents() error
Заголовки



Дата публикации: не известно
Подробности
Он-лайн
Гостей: 61
Пользователей: 0
На этой странице: 1
Пользователей: 3309, Новичок: Renata88
RSS трансляции
Сообщения нашего форума могут транслироваться, используя rss.
rss1.0
rss2.0
rdf
Форумы
Бразилия - русский портал :: Форумы :: Сохранение русской культуры, кухни и традиций в Бразилии
<< Предыдущая тема | Следующая тема >>   
Где же здесь кисломолочные продукты?

Переход на страницу   <<        >>  
Автор Добавил
Dolores Claiborne
Sat 15 Oct 2011, 18:18
ID пользователя #1764
Зарегистрирован: Fri 21 Jan 2011, 09:53
Сообщений: 435
Opiumsmoker написал(а) ...

Творог тут или рикотта или queijo tipo cottage:)


Можно я здесь позанудствую?
Рикота, от отличае от творога, делается из обрата. А творог из кислого молока, поэтому он содержит молочную кислоту, полезную для организма. Также в рикоту добавляют сливки для жирности. т.е. рикота будет всегда жирнее и калорийнее творога.

У нас кейжо типо котадж не продают, я по крайней мере не встречала, а может просто не рассмотрела. Он продается в отделе где масло и сыры ведь? Он продается соленый или нет?
Наверх
NataLia_Santana
Sat 15 Oct 2011, 20:15
ID пользователя #2090
Зарегистрирован: Thu 13 Oct 2011, 01:54
Сообщений: 32
я тоже спросила про этот сыр типо котадж, видимо в моем городе тоже его не продают, ибо не знают что это(
Наверх
Elena_N
Sat 15 Oct 2011, 22:58
ID пользователя #1968
Зарегистрирован: Tue 21 Jun 2011, 03:06
Сообщений: 260
Девочки, по-моему этот queijo tipo cottage - это совсем не то.. Технически, я думаю, это творог, но по вкусу.. Это напоминает белый зернистый творог типо вот этого, что на картинке, что некоторые мои подруги в салат добавляют вместо белого сыра и заправки одновременно... Но это совсем никак не то, что мы ели в детстве да или даже не в детстве, а просто обычный творог в пачках в россии.
<div class='spacer'>[ изображения отключены ]</div>
Наверх
Elena_N
Sat 15 Oct 2011, 23:00
ID пользователя #1968
Зарегистрирован: Tue 21 Jun 2011, 03:06
Сообщений: 260
Буду пробовать сама сделать по рецепту, что Долорес тут приводила и ещё жду ответа от папы, он в деревне как-то делал, кажется, из молока только. Как получится какой-то результат, обязательно напишу.
Наверх
Dolores Claiborne
Sat 15 Oct 2011, 23:12
ID пользователя #1764
Зарегистрирован: Fri 21 Jan 2011, 09:53
Сообщений: 435
Elena_N написал(а) ...


<div class='spacer'>[ изображения отключены ]</div>



То, что у Вас на картинке, как и котадж сыр делают по-другому, чем творог. Его делают из молока с добавлением лимонной кислоты, от чего молоко сворачивается, а потом кипятят и зернышки отделяются.
А творог делают из кислого молока, когда в молоке появляются молочно-кислые бактерии, что позволяют молоку свернуться в зернышки, а затем также кипятят, что бы эти зернышки отделить.
Поэтому в твороге есть молочно-кислые бактерии, что полезны, а в котадж сыре они еще не успевают появиться, отсуда и вкус разный.
Хотя я здесь еще коттадж сыр не ела, ела только в Англии, где это сыр продается соленым и иногда с разными добавками типа ананаса или пертушки и да, в салат и бутеры его не плохо положить, но он похож на творог только консистенцией, но не вкусом.
Наверх
Sve
Sun 16 Oct 2011, 02:54
ID пользователя #914
Зарегистрирован: Sun 25 Jan 2009, 21:53
Сообщений: 93
По поводу тоски по кисломолочным продуктам: я привезла из России кефирный гриб и делаю кефир из молока, хорошая альтернатива местным йогуртам
Наверх
Dolores Claiborne
Sun 16 Oct 2011, 06:29
ID пользователя #1764
Зарегистрирован: Fri 21 Jan 2011, 09:53
Сообщений: 435
Sve написал(а) ...

По поводу тоски по кисломолочным продуктам: я привезла из России кефирный гриб и делаю кефир из молока, хорошая альтернатива местным йогуртам


Поделитесь грибом! А молоко какое грибу даете?
Наверх
brasiliense
Sun 16 Oct 2011, 19:21
ID пользователя #107
Зарегистрирован: Tue 17 Apr 2007, 18:31
Сообщений: 258
Dolores Claiborne написал(а) ...

У нас кейжо типо котадж не продают, я по крайней мере не встречала, а может просто не рассмотрела. Он продается в отделе где масло и сыры ведь? Он продается соленый или нет?

Да, там, где масло и сыр. У нас стоит рядом с Creme de Leite. Несолёный (ну, тот, который мне попадался).
Наверх
Sve
Mon 17 Oct 2011, 01:12
ID пользователя #914
Зарегистрирован: Sun 25 Jan 2009, 21:53
Сообщений: 93
Dolores Claiborne написал(а) ...

Поделитесь грибом! А молоко какое грибу даете?

Поделиться могу с удовольствием, он растёт Я в Салвадоре. А Вы где?
Молоко обычное UHT 3%.
Наверх
Dolores Claiborne
Mon 17 Oct 2011, 03:48
ID пользователя #1764
Зарегистрирован: Fri 21 Jan 2011, 09:53
Сообщений: 435
brasiliense написал(а) ...

Да, там, где масло и сыр. У нас стоит рядом с Creme de Leite. Несолёный (ну, тот, который мне попадался).


Спасибо, поищу.
Наверх
Переход на страницу   <<        >>  
Модераторы: andrew11, admin

Перейти:     Наверх
Транслировать сообщения этой темы: rss 0.92 Транслировать сообщения этой темы: rss 2.0 Транслировать сообщения этой темы: RDF
Powered by e107 Forum System