Бразилия - русский портал : Forum / topic http://www.brasileiro.ru/ Бразилия - сайт русских в Бразилии. Информация о Бразилии, визы, русскоязычный форум, туризм, иммиграция, бизнес, внешняя торговля. ru-rus'); // Варианты: 'ru 2024-03-28T13:44:40+03:00 admin@nospam.com hourly 1 2000-01-01T12:00+00:00 Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 Приветствую, господа русскоговорящие бразильцы!!А как же это мы обо?ли такой замечательный продукт бразильской кухни, как кофе?Расскажите - какой сорт этого напитка Вы предпочитаете?Каким прибором пользуетесь для его приготовления?С сахаром или без? С какими-нибудь другими добавками (кардамон, корица)? От себя скажу, что перепробовал массу способов - но вкуснее, чем готовит мой друг-сириец: в турке, с кардамоном, не встречал. Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 Teimosa На незабвенном mundo.ru была тема, связанная с кофе. Меня тогда ?окировало почти единоду?ное мнение о том, что бразильский кофе не настолько хоро?, насколько о нем говорят. Тем не менее хотелось бы привезти в подарок из Бразилии кофе . Посоветуйте. пожалуйста, сорта, названия марок бразильского кофе, которые, на ва? взгляд, можно приобрести с этой целью. Заранее спасибо Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 Shurric Сам кофе не люблю, как сидел на чае-так на нём е сижу. В подарок  покупаю растворимый - "Iguaçu ", "Iguaçu gourmet" , молотый - "Diana" Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 Teimosa спасибо! говорят, что в Бразилии с чаем сложно)))) Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 Garota С черным чаем, к которому привыкли в России, очень сложно. Надо либо места знать, где покупать, либо из России везти. Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 Bent Garota, с Ва?его отьезда тут многое изменилось. Grupo Pao de Acucar теперь входит во французский конгломерат Casino, в связи с чем в Extra и Pao de Acucar есть продукты марки Casino. В том числе и хоро?ий черный чай. Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 Teimosa спасибо! информация про чай тоже пригодится. (кстати, Extra и Pao de Acucar - это супермаркеты? магазины?отделы в магазинах?) но хотелось бы вернуться к кофе;))) или все присоединяются к мнению Shurricа? Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 caipiroska сети супермакетов. Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 Bent yustas, а не подскажете, где Вы покупаете hibiscus (известный в России как каркадэ). Я все обыскал, найти не могу.bendeiro: кофе в Бразилии в основном арабика. Кстати растворимый кофе был изобретен в Бразилии (как и национальный символ России - граненый стакан). Кофе в супермаркетах в основном плохой. Он жарится почти до угля на итальянский вкус. Нужно покупать специальные марки с контролируемым производством, на которых указывается степень жарки, например Suplicy или Аstro. ?з более ?ироко распространенных (и доступных в магазинах) Cafe do Ponto Aralto. Согласен с Shurric для тех кто привык к европейскому растворимому кофе луч?ий вариант Iguaçu Gourmet. Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 bendeiro А какие сорта кофе выращивают в Бразилии, арабика или робуста? ?ли и то и другое? Почему то везде чаще слы?но про колумбийский кофе, хотя вроде в количественном выражении Бразилия производит его боль?е. В Эфиопии предок кофе рос на высоте 2000 м и более,  может все дело в высоте над уровнем моря, колумбийские Анды повы?е будут чем Бразильское нагорье в среднем? Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 yustas Дискуссию на мундо.ру про кофе затеял я. Жаль, что похерили богатые архивы этого форума. А повторяться не хочется. Могу сказать одно: настоящее кофе в Бразилии можно получить только из автоматов высокого давления. Всё остальное - дерьмо. Так что луч?е пить чай или что-нибудь его заменяющее. Я, например, приспособился заваривать су?ёный hibisco. Получается великолепный кисленький напиток. Да, говорят, ещё и дюже полезный. Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 irinanik Как, и в Бразилии кофе нет? ?ли кофе есть, но то что из него делают не съедабильно?! )) Жаль, думала привезти немного домой. Кофе из автоматов, как-то не хочется боль?е. Автомат, он ли?ает кофе ду?и. В турочке, это вол?ебный напиток. Предпочитаю с солью и кориандром. Но если с корицей, то можно немного сахара. ? еще интересный вкус кофе сваренного на молоке. Но "по кумполу" этот кофеек бьет серьезнее, чем обычный на воде приготовленный. Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 yustas Запоздалый ответ Бенту.?биску я покупаю в магазине Sgorla. Есть такая маленькая сеть на юге Бразилии. А, вообще, надо искать среди всякой су?ни. Re: Бразильский кофе и иже с ним... http://www.brasileiro.ru/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?3125 2024-03-28T13:44:40+03:00 Bent yustas написал(а) ... Запоздалый ответ Бенту. ?биску я покупаю в магазине Sgorla. Есть такая маленькая сеть на юге Бразилии. А, вообще, надо искать среди всякой су?ни.  Спасибо. У нас в СП таких магазинов нет, но среди су?ни искать будем. Начну с рынка.